Amstel rep a Alicia Moreno Morales i la seua Cort d'Honor
La Fallera Major de València, Alicia Moreno, i la seua Cort d'Honor visiten la fàbrica de Amstel a Quart de Poblet. Una trobada amb més de trenta anys de tradició i que simbolitza l'estreta col·laboració entre la companyia i Junta Central Fallera.
Les Falles són col·laboratives, una tradició en la qual la gent es reuneix en comissions de festa per a treballar en equip. Aquest esperit és el que guia l'estreta relació de Amstel amb la Junta Central Fallera i que enguany es plasma en una campanya per a defensar la candidatura de les Falles a ser declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la UNESCO.
Aquest tema ha planejat durant la tradicional visita que la Fallera Major de València ha realitzat a les instal·lacions a Quart de Poblet de HEINEKEN Espanya, grup al que pertany Amstel.
Per a Alicia Moreno, Fallera Major de València 2016, “Les Falles són art, són cultura i hi ha molts col·lectius professionals i artesans que sobreviuen gràcies a elles. És necessari que tinguen el reconeixement que es mereixen”.
Alicia Moreno troba molt suport popular a la candidatura: “crec que els valencians estan desitjant que Les Falles siguen reconegudes per la UNESCO. No solament els fallers, que estem fent molta força, tinc la sensació de que la candidatura la defensem tots” ha manifestat la màxima representant de la festa. En este sentit, ha recordat el fervor que es va deslligar en nomenar la candidatura durant la Crida o l'excel·lent acolliment que ha tingut la ‘Mascletà per a la UNESCO’ i la campanya #HagamosRuido impulsada per Amstel.
“Açò no és alguna cosa que es visca únicament durant una setmana, és alguna cosa que preparem al llarg de tot l'any, una tradició centenària que venim rememorant des de fa moltíssim temps i millorant-la, perquè les falles estan vives i moltíssims col·lectius estan embolicats per elles” ha declarat Alicia Moreno en la seua visita a les instal·lacions de Amstel acompanyada per la seua Cort d'Honor.
Els ha rebut Pablo Mazo, Director Regional de Relacions Institucionals de HEINEKEN Espanya per a qui aquesta trobada és molt important “perquè simbolitza la col·laboració que mantenim amb la Junta Central Fallera des de més de 30 anys". Amstel patrocina en exclusiva grans esdeveniments dins del programa oficial com, per exemple, les 19 mascletaes que es disparen estes Falles en la Plaça de l'Ajuntament o el Amstel Fest del pròxim 11 de març, una jornada festiva que culminarà amb els concerts de Maldita Nerea, Efecto Pasillo, Funkiwi’s i Tardor. I està a peu de casal, col·laborant amb el 60% de les comissions falleres i patrocinant a 5 de secció Especial. "Ens sentim plenament partícips d'esta festa. Som la cervesa d'ací, l'única de marca que s'elabora a València, generant uns 300 llocs de treball directe i més de 12.500 indirectes” ha declarat Mall.
Per la seua banda, Manuel Román, Director Comercial Territorial per a Llevant de HEINEKEN Espanya, ha agraït a les màximes representants de la festa que hagen reservat un buit per a la visita perquè "sabem que, conforme s'acosten les festes, cada vegada sorgeixen més actes als quals assistir. Però també que aquesta visita és un dels preferits per les falleres perquè tenen una oportunitat per a conèixer a Amstel d'a prop, un dels col·laboradors més estrets de les Falles".
Instruïdes per Roberto Sánchez, director de la Fàbrica, i per Rafael Sánchez, Cap de Cerveseria, Alicia Moreno i la seua cort d'Honor han conegut de primera mà el procés i els diferents tipus d'elaboració de la cervesa en unes instal·lacions en les quals es fabriquen fins a 3 milions de hectólitres. I, com no, el secret per a tirar una canya perfecta abans de compartir un distès esmorzar en l'espai Horeca Experience de Amstel.
Fotografies: Josep V. Zaragoza
