Este 8 de octubre, las 13 candidatas a Fallera Mayor Infantil de Valencia 2025, acompañadas por el jurado, participaron en un taller de elaboración de mazapanes en la escuela de cocina Mapachef.
Durante el taller, las candidatas no solo aprendieron a preparar el tradicional mazapán valenciano, sino que también usaron diferentes tintes naturales para dar color y vida a sus creaciones. Con gran creatividad, moldearon los mazapanes en formas típicas como calabazas, fresas, zanahorias y otros motivos frutales, tal como manda la tradición de la mocaorá. Este detalle resalta la celebración del 9 de octubre, Día de la Comunidad Valenciana, donde estos dulces juegan un papel protagonista.
Además, al final de la actividad, las candidatas pudieron regalar los mazapanes que elaboraron a sus madres y padres, siguiendo la tradición de la mocaorá, en la que se entregan mazapanes como símbolo de afecto y gratitud. Este gesto no solo puso en valor la cultura valenciana, sino que también añadió un toque especial a la jornada.
La experiencia permitió que tanto las candidatas como el jurado compartieran un momento distendido, fortaleciendo los vínculos dentro del proceso de elección.
Fotografías: Fotofilmax (JCF)
