Antonio Ariño Villarroya (Allepuz, Terol, 1953) és llicenciat en Geografia i Història, doctor en Sociologia, catedràtic de Sociologia del Departament de Sociologia i Antropologia Social, de la Facultat de Ciències Socials, Universitat de València. Actualment és vicerector de Cultura i Igualtat de la Universitat de València i director de l’Observatori de la Participació i Condicions de Vida dels Estudiants Universitaris. Fou director del Departament de Sociologia i Antropologia Social, vicerector d’Estudis i Organització Acadèmica, vicerector de Convergència Europea i Qualitat, i vicerector de Planificació i Igualtat. A més, fou vicepresident de la Federació Espanyola de Sociologia.
És autor de diverses obres sobre les festes valencianes i sobre sociologia de la cultura i el patrimoni cultural. Fou el coordinador de l’obra Historia de las Fallas (1990), així com de l’obraLos escultures del fuego (1993), sobre el Gremi Artesà d’Artistes Fallers. També és autor del llibre Festes, rituals i creences (1988), La ciudad ritual. La fiesta de las Fallas (1992), El calendari festiu a la València contemporània (1750-1936) (1993), Sociologia de la Cultura(1996) o coautor de La festa mare. Les festes en una era postcristiana (2012). També fou el coordinador de l’obra en quatre volums Calendari de Festes de la Comunitat Valenciana (2001-2002). Així mateix ha publicat diversos estudis i assajos sobre la tercera edat, teoria sociològica, l’associacionisme, la política cultural, el consum cultural, la religió i la universitat.