Este 8 d’octubre, les 13 candidates a Fallera Major Infantil de València 2025, acompanyades pel jurat, van participar en un taller d’elaboració de massapans a l’escola de cuina Mapachef.
Durant el taller, les candidates no només van aprendre a preparar el tradicional massapà valencià, sinó que també utilitzaren diferents tints naturals per donar color i vida a les seues creacions. Amb gran creativitat, modelaren els massapans en formes típiques com carabasses, maduixes, carlotes i altres motius de fruites, tal com mana la tradició de la mocaorà. Este detall posa en valor la celebració del 9 d’octubre, Dia de la Comunitat Valenciana, on estos dolços tenen un paper protagonista.
A més, al final de l’activitat, les candidates pogueren regalar els massapans que havien elaborat a les seues mares i pares, seguint la tradició de la mocaorà, en la qual es donen massapans com a símbol d’afecte i gratitud. Este gest no només va posar en valor la cultura valenciana, sinó que també va afegir un toc especial a la jornada.
L’experiència va permetre que tant les candidates com el jurat compartiren un moment distés, enfortint els vincles dins del procés d’elecció.
Fotografies: Fotofilmax (JCF)
