València, protagonista en Masterchef Itàlia

La versió italiana de Masterchef, que emet actualment en Sky One la seua cinquena edició amb una audiència que ronda el milió d’espectadors, dedicarà el programa de hui a la gastronomia valenciana, amb unes proves d’exteriors centrades en la paella, les tapes tradicionalsi plats creatius amb productes valencians, rodades en el Mercat Central, la Ciutat de les Arts i les Ciències i la Plaça del Patriarca. La gravació es va realitzar al juny, de la mà de la Fundació Turisme València, que va organitzar les visites d’inspecció de la productora Magnolia i va col·laborar en el rodatge en la ciutat juntament amb la delegació de Promoció de Junta Central Fallera i el Gremi d’Artistes Fallers de València, que va cedir diversos ninots per al set de rodatge.
 
Els seguidors d’este programa, solament en Facebook la versió italiana de Masterchef compta amb 600.000 seguidors i altres 285.000 en Twitter, coneixeran València i la seua gastronomia, amb una lliçó magistral del cuiner Toni Montoliu sobre la recepta tradicional de la paella des de l’Umbracle de la Ciutat de les Arts i les Ciències. A més, la compra de producte per a les proves es va realitzar en el Mercat Central i en la Plaça del Patriarca es desvetlaran les valoracions del jurat, compost pel cuiner i restaurador Joe Bastianich i tres dels xefs amb estreles Michelin més populars a Itàlia, Antonio Cannavacciuolo, Bruno Barbieri i Carlo Cracco.